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辻製菓専門学校製菓技術講座 DVD＆テキスト＆教科書全12巻セット辻製菓専門学校通信教育製菓技術講座 DVD テキストまとめ売り - メルカリ

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※HARTLEBURYCARAVANSALES.CO.UK 限定モデル
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辻製菓専門学校製菓技術講座 DVD＆テキスト＆教科書全12巻セット辻製菓専門学校通信教育製菓技術講座 DVD テキストまとめ売り - メルカリの詳細情報

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商品説明

辻製菓専門学校通信教育
洋菓子技術講座｜辻調理師専門学校別科通信教育講座
別科通信教育DVD製菓技術講座第1課〜第24課
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辻調理師専門学校通信教育フランス料理・イタリア料理・中国料理

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●テキスト第１課～第24課
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計12冊(一冊に二課ずつ記載)
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教科書は授業でも使っていた物ですので、一般的な使用感はございます。
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他にも製菓系の教本や洋菓子協会発行の本を出品しておりますので、宜しければご覧ください。
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